Specialsおすすめ料理

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  7/1(水)~ご予約受付開始【1階カウンター限定・完全予約制】『プラチナコース』をお愉しみ下さい

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  1階のプレミアム・カウンターでお愉しみいただく最高峰のプランです。じっくりと時間をかけて旨味を閉じ込めた名物「おおいた和牛の炭火焼き」をはじめ、産地直送の厳選食材を最も優雅な仕立てでご提供いたします。京町家の情緒と洋モダンが調和する特等席で、大切な方と記憶に残る特別な夜をお過ごしください。

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  7/1(水)~ご予約受付開始【1階カウンター限定・完全予約制】『プラチナコース』をお愉しみ下さい

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  1階のプレミアム・カウンターでお愉しみいただく最高峰のプランです。じっくりと時間をかけて旨味を閉じ込めた名物「おおいた和牛の炭火焼き」をはじめ、産地直送の厳選食材を最も優雅な仕立てでご提供いたします。京町家の情緒と洋モダンが調和する特等席で、大切な方と記憶に残る特別な夜をお過ごしください。

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  じっくり焼き上げ旨味を閉じ込める【名物 炭火焼】ワインとの相性も抜群な肉料理をご堪能ください

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  メインは、オレイン酸55％以上を含む極上のブランド肉『おおいた和牛』。じっくりと低温で火を入れ、炭の香りをまとわせながら最高の状態に仕上げます。溢れる肉汁と濃厚な旨味が際立つ特製ソーセージとともに、研究を重ねた特製ソースでお召し上がりください。カウンターの特等席で至福のひとときを。

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  じっくり焼き上げ旨味を閉じ込める【名物 炭火焼】ワインとの相性も抜群な肉料理をご堪能ください

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  メインは、オレイン酸55％以上を含む極上のブランド肉『おおいた和牛』。じっくりと低温で火を入れ、炭の香りをまとわせながら最高の状態に仕上げます。溢れる肉汁と濃厚な旨味が際立つ特製ソーセージとともに、研究を重ねた特製ソースでお召し上がりください。カウンターの特等席で至福のひとときを。

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  【大切な記念日を彩る】サプライズにぴったりのデザートプレート

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  お誕生日や記念日、特別な日のディナーの締めくくりに。主役の方へ日頃の感謝と共に記憶に残るサプライズを演出する、特製のメッセージ付きデザートプレートをご用意しております。※事前のご予約が必要となります。ご希望のメッセージやデザインは、ご予約時にスタッフまでお気軽にお申し付けください。

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  【大切な記念日を彩る】サプライズにぴったりのデザートプレート

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  お誕生日や記念日、特別な日のディナーの締めくくりに。主役の方へ日頃の感謝と共に記憶に残るサプライズを演出する、特製のメッセージ付きデザートプレートをご用意しております。※事前のご予約が必要となります。ご希望のメッセージやデザインは、ご予約時にスタッフまでお気軽にお申し付けください。